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    學校新聞
    振興茶產業、弘揚茶文化,我校舉辦國際茶日主題活動
    發布時間:2021/05/21 作者: 文/圖 編輯:卓曉霞 校對:林秀椿  校對:  點擊數:

    5月21日是第二個國際茶日,為深入貫徹落實習近平總書記來閩考察提出的“做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”指示精神,我校舉辦品茶香,傳茶情,興茶業國際茶日活動。校黨委書記夏良玉、校長魏遠竹、紀委書記張勝泉,茶產業與文化研究所顧問江小源、唐頤、李步泉、繆希鈴等同志,以及茶學系教師、茶產業與文化研究所成員參加了活動。



    與會人員圍繞習近平總書記給首個“國際茶日”的賀信精神和來閩考察提出“統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”的指示精神圍繞茶學專業建設、茶產業綠色防控、茶科技、茶文化傳播、產教融合等方面深入研討交流。



    評審會上,茶學專家按照《國家標準茶葉品質審評的程序及步驟》對來自中國不同地市的白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶茶樣進行評審,對茶葉外形、香氣、滋味、湯色、葉底等項目進行評價。各位專家各抒己見,交流分享茶知識,品評規程嚴謹規范。與會人員還參觀了我?,F代茶飲研發室體驗現代新式茶飲。



    近年來,我校充分利用學科團隊的學術專長,成立了茶產業博士科技服務團。通過對寧德及周邊村鎮農民進行茶產業綠色生態防控培訓、對福鼎白茶大數據溯源交易平臺推廣等方式,為寧德市茶文化、茶產業、茶科技的發展提供科研服務。3月,學校獲批設置茶學本科專業;4月,寧德市茶葉審評中心在我校揭牌成立。學校將立足寧德深厚茶葉資源稟賦,不斷深化產教融合,為閩東茶產業發展提供人才和智力支撐,更好地服務閩東鄉村振興,推動地方經濟發展。

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